Hausspezialitäten
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Pizzoccheri da Schyn Buchweizennudeln mit Kartoffeln, Blattspinat, Trockenfleisch und Bergkäse an Rahmsauce |
23.5 |
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Pizzoccheri „Riccarda“ Buchweizennudeln mit Kartoffeln, Blattspinat und Bergkäse an Rahmsauce |
21.5 |
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Capuns da la Tatta Handgemacht nach altem Familienrezept Mit Rahmbouillon, Speckwürfeli und Bergkäse überbacken (Saisononal abhängig, Mangold) |
26 |
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Veguns (vegan) Dinkelmehlspeise mit Gemüse- und Pilzfüllung in Mangold gewickelt an Sojarahmsauce |
26 |
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Pouletflügeli (6 Stk) Mild oder scharf, auf Wunsch auch sehr scharf |
15.5 |
| Portion Pommes frites mit Hausgewürz | 7.5 |